Tradicionalmente galego.

Tentáculo sobre parmentier de pataca.

Selección de cinco queixos galegos:
Curado, Picante, San Simón, Arzúa-Ulloa e ao Viño.
Píde unha táboa enteira ou media táboa, ti elixes!

Único queixo da Ribeira Sacra madurado en viño mencía.

Con lascas de queixo parmesano e aceite de trufa.

"Uns pican e outros non".​

Rulo de cabra caramelizado, tomates cherrys á brasa, piñóns, tomate e variedade de leitugas.
Todo esto nun bol de masa crebada.

Salmón marinado ao noso xeito, noces, tomate, cebola e variedade de leitugas.
Todo esto nun bol de masa crebada.

De tenreira con terra de oliva negra e patacas palla. 4 unidades.

Con maionesa de trufa e escamas de xamón crocante. 4 unidades.

Con maionesa de allada con pementón e sementes de papoula. 4 unidades.

De lura na súa tinta con maionesa de allo asado e brotes de allo. 4 unidades.

Con aderezo de allo e perexil. Especialidade da nosa chef. ★

Empanadillas xaponesas de merluza e gambón roxo cun pequeno toque picante. 6 unidades.

Rebozado en panko e acompañados de maionesa de soia.
6 unidades.

Carne de Rubia galega cortada a coitelo aderezada co noso aderezo especial.
Escolle o punto picante que máis che guste.

Pulga de pan artesán con carne de porco desmenuzada, salsa de churrasco e brotes tenros.

Taco mexicano con carne de porco desmenuzada, salsa de churrasco picante, guacamole, cebola encurtida e patacas palla.