Coupe classique et noble, à la saveur douce et à la texture tendre et succulente. Nous l'affinons dans notre propre chambre, en contrôlant l'humidité et la température.
Nous mettrons une pierre au cas où vous voudriez donner un peu plus de chaleur.

Coupe premium. Notre steak étoilé est affiné pendant 50 jours dans notre chambre, en contrôlant l'humidité et la température, ce qui lui confère une saveur intense et une texture sublime.
Nous mettrons une pierre au cas où vous voudriez donner un peu plus de chaleur.

Coupe tendre et juteuse, au goût fin mais intense. 250 g.

Le plus noble et le plus tendre des morceaux, avec une saveur équilibrée et une texture parfaite sans aucune graisse. 250 g.

Coupe d'origine brésilienne, avec une graisse caractéristique qui lui donne une saveur authentique et intense 250 g.

Coupe classique, avec une texture et une saveur caractéristiques. Nous l'avons accompagné de criollo, de salade et de deux de nos sauces.

Côtes grillées, croustillantes et savoureuses. Idéal pour les amateurs de churrasco de cerdo.
Nous l'avons servi avec une salade et deux de nos sauces.
Vous pouvez commander vos côtes au barbecue.

Accompagné de pommes de terre en paille.

Délicieux chorizo rouge grillé avec une touche épicée. Accompagné de pommes de terre en paille.

Non disponible sur le menu.
Au cours de l'année, nous organisons différentes journées. Veuillez donner un numéro de téléphone à notre personnel et nous vous enverrons un message WhatsApp lorsque nous aurons la nouvelle date.